Cách nấu thịt ba chỉ om chuối (nồi nấu tự động Healsio)

Hôm nay mình lại thử tiếp khả năng nấu nướng của chiếc nồi tự động Healsio (đọc đánh giá nồi nấu tự động Healsio). Món ăn hôm nay mình làm là thịt ba chỉ om chuối. 

Nguyên liệu

Nguyên liệu bên dưới dành cho 2 người ăn. 

Thịt 3 chỉ: 150g. 

Chuối xanh: 2-3 quả. 

Nguyên liệu A:

Gừng 1 khúc

Hành là một vài nhánh

Nước  200ml

Nguyên liệu B:

Bột nghệ, bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, mắm.

Nguyên liệu C: 

Hành lá, tía tô, lá lốt thái nhỏ

Cách làm như sau: 

Chuối xanh gọt vỏ thái miếng cho vào nước muối để ngâm cho hết nhựa.

Thịt 3 chỉ thái hình khối rồi cho vào nồi con Healsio. Bỏ nguyên liệu A vào. Đặt chế độ cà ri/súp 1-2 thủ công (không có bộ khuấy) và để 15 phút. 

Lấy thịt đã khử mỡ ra bát rồi thêm nguyên liệu B ướp trong khoảng chục phút. 

Thịt đã ướp cho vào nồi con Healsio rồi cho chuối xanh. Cho thêm chút bột canh. Cho vào 200ml. Nếu bạn thích ăn nhiều nước thì cho thêm. 

Lắp bộ khuấy vào. 

Chọn chế độ nấu tự động hầm 2-18. Chế độ này sẽ nấu tự động trong 40 phút.

Lấy chuối ra bát và cho nguyên liệu C vào.  

thịt ba chỉ om chuối đậu

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
error: Cảnh báo: Nội dung trên website đã được bảo vệ!!